Hamburg is in de aanloop naar kerst één groot lichtspektakel. Tussen Elbe en Alster duiken overal sfeervolle kerstmarkten op: van de historische kerstmarkt bij het stadhuis tot maritieme glühweinplekken aan het water en een uitgesproken alternatief aanbod op de Reeperbahn. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste kerstmarkten in Hamburg in 2025.
Kerstmarkten in Hamburg 2025 – overzicht
- Historische kerstmarkt op de Rathausmarkt (stadhuisplein)
- Märchenhaftes Lebkuchendorf op de Gänsemarkt
- Kerstmarkt bij de St.-Petri-kerk
- Hanseatische kerstmarkt in de Spitalerstraße
- Santa Pauli – Hamburgs “geilste” kerstmarkt op St. Pauli
- Maritieme kerstmarkt op de Fleetinsel
- Weihnachtsmarkt in HafenCity met wintergolf
- Winter Pride in St. Georg
- Weihnachtsbummel Eppendorf
- Adventszeit St. Markus (Hoheluft)
- Kersthüttendorp in Barmbek
- Winterhuder Weihnachtstreff
Historische kerstmarkt op de Rathausmarkt
De historische kerstmarkt op de Rathausmarkt wordt georganiseerd door Circus Roncalli en staat bekend om zijn prachtige decoratie én om het sterke duurzaamheidsconcept. De houten kraampjes vormen een sfeervol dorp voor de imposante gevel van het stadhuis. Er wordt veel gewerkt met biologische, fairtrade en regionale producten. De markt gebruikt honderd procent groene stroom, energiezuinige verlichting en zo min mogelijk verpakkingsmateriaal.
Populair is de eigen Rathausmarkt-glühwein, een biologische glühwein van een wijnboer uit de Pfalz. Jaarlijks trekken de ongeveer tachtig kraampjes bijna drie miljoen bezoekers.
Kinderen (en eerlijk gezegd ook veel volwassenen) kijken vooral uit naar de Spielzeuggasse met speelgoed uit de hele wereld. Daarnaast zijn er themastraatjes met houtkunst, kerstversiering en ambachtelijk handwerk. Overal ruik je gebrande amandelen, noten, specerijen en zoete lekkernijen. In de Spezialitätengasse worden bijzondere hartige en zoete gerechten geserveerd.
Elke dag om 16.00, 18.00 en 20.00 uur zweeft de kerstman met zijn slee en rendieren over de markt en vertelt het verhaal van Rudolf het rendier. Verder is er een historisch draaimolen en speelt er – behalve op zaterdag – dagelijks een koperensemble kerstmelodieën. Op de vier adventszaterdagen trekken bovendien bont verklede figuren door de nabijgelegen Mönckebergstraße tijdens de grote kerstparade.
Locatie: Rathausmarkt, Altstadt – Data: 24 november t/m 23 december 2025 – Openingstijden: dagelijks 11.00–21.00 uur.
Gänsemarkt – sprookjesachtig Lebkuchendorf
Rond het Lessingmonument in de binnenstad verrijst op de Gänsemarkt opnieuw een sprookjesachtig dorp van “lebkoekhuisjes”. De houten kraampjes zijn in peperkoekenstijl vormgegeven en warm verlicht, zodat je je even in het sprookje van Hans en Grietje waant. Ondanks het hout en andere natuurlijke materialen lijken de huisjes bijna eetbaar.
In de kraampjes vind je kunsthandwerk, natuurcosmetica en allerlei biologische producten. Qua eten is er een hele kerstwereld te ontdekken: van Spanferkel en flammkuchen tot schmalzgebäck, gebrande amandelen, peperkoek, glühwein en punsch. Ook ganzen aan het spit met knödel en rodekool ontbreken niet.
Het literaire tintje komt van dichter Gotthold Ephraim Lessing, wiens portret en citaten als kerstversiering terugkeren. Nieuw zijn de grote verlichte ganzen die elk uur met hun vleugels slaan. Dankzij de centrale ligging is de Gänsemarkt vooral populair als ontmoetingsplek na het werk.
Locatie: Gänsemarkt, Innenstadt – Data: 20 november t/m 23 december 2025.
Kerstmarkt bij de St.-Petri-kerk
De kerstmarkt bij de St.-Petri-kerk nestelt zich tegen de oudste nog bestaande kerk van Hamburg aan. De historische bakstenen kerk en de lichtjes in de houten hutjes zorgen voor een intieme, bijna dorpse sfeer. Talloze echte kerstbomen versterken het noordelijke wintergevoel.
Het aanbod loopt van hoogwaardig speelgoed en kunsthandwerk tot kerstdecoratie. Vanuit de keukens waaien heerlijke geuren van glühwein, punsch, gebrande amandelen en bradworst over het plein. Een bijzonder hoogtepunt is het verlichte “etalagetheater” van zo’n zes vierkante meter, waarin met bewegende figuren het kerstverhaal uit Bethlehem wordt verteld – vooral voor kinderen magisch om naar te kijken.
Locatie: Rond de St.-Petri-kerk, Altstadt – Data: 20 november t/m 27 december 2025.
Spitalerstraße – hanseatische kerst in winkelstraten
In de Spitalerstraße loopt een kerstmarkt tussen hanseatische Gründerzeitarchitectuur en luxueuze etalages. De kraampjes zijn vormgegeven in baksteenstijl, geïnspireerd op de historische pakhuizen en kantoorhuizen van de stad, en worden fantasievol aangelicht.
Bezoekers vinden hier een brede mix van kunsthandwerk en geschenken: handschoenen, mutsen, poppen, sieraden, kristal, houten speelgoed en moderne designproducten zoals glaskunst en kerstbloemwerk. De markt sluit naadloos aan bij de winkels in de omliggende straten en maakt van de Spitalerstraße een echte kerstshoppingboulevard.
Qua eten is er van alles: klassieke kerstgeuren van gebrande amandelen, geroosterde appels, kastanjes en glühwein, maar ook flammlachs, crêpes, koffiecreaties en trendy streetfood. Grote verlichte kerstbomen en verschillende acties en optredens zorgen voor extra sfeer.
Locatie: Spitalerstraße, voetgangersgebied – Data: 20 november t/m 27 december 2025.
Santa Pauli – kerstmarkt op de Reeperbahn
Santa Pauli noemt zichzelf “Hamburgs geilste kerstmarkt” en ligt midden in St. Pauli. Hier smelten klassieke kerstdecoratie en de frivole kant van de Reeperbahn samen. Je drinkt glühwein tussen lichtslingers, kerstbomen en – voor wie wil – erotische verrassingen.
Op de grote showbühne zijn van donderdag tot en met zaterdag stripshows met vrouwelijke en mannelijke dansers gepland, op wisselende tijden in de late avond. Daarnaast is er elke dag live-muziek met uiteenlopende artiesten. Rondom staan verschillende bars en eettentjes, plus het populaire Winterdeck met open haard, hangende kerstbomen en stevige wintercocktails.
Een aparte attractie is Santa’s glühweinapotheek: in witte jassen mixen medewerkers glühwein op maat, met pipetten vol extracten van kaneel, kruidnagel, pruim, steranijs, sinaasappel en meer. Op maandag wordt daar de legendarische “eenzorghlühwein” geschonken.
Locatie: Spielbudenplatz, St. Pauli – Data: 10 november t/m 23 december 2025 – Openingstijden: ma–wo 16.00–23.00 uur, do 16.00–00.00 uur, vr 16.00–01.00 uur, za 13.00–01.00 uur, zo 13.00–23.00 uur.
Weihnachtsmarkt Fleetinsel – maritieme kerst aan het water
Tussen Elbe en Alster, direct aan één van de typische Hamburgse grachten, ligt de kerstmarkt op de Fleetinsel. Door het water rondom heeft de markt een uitgesproken maritieme sfeer: de lichtjes spiegelen in het fleet en de geur van winterkruiden hangt boven de houten hutjes.
De Fleetinsel is een ideale plek voor een rustige glühweinpauze in de stad, ook met collega’s na het werk. Verschillende kraampjes verkopen kerstspecialiteiten en cadeauartikelen. Dankzij een ruim overkapt gebied kun je hier zelfs bij typisch Hamburgs “Schietwetter” droog blijven.
Locatie: Fleetinsel tussen Stadthausbrücke en Rödingsmarkt – Data: 20 november t/m 23 december 2025.
HafenCity – kerstmarkt op de Überseeboulevard
In de moderne HafenCity verandert de Überseeboulevard in een lange lichtstraat met kerstkraampjes, eetstands en een wintergolfbaan. De combinatie van hedendaagse architectuur, uitzicht op de haven en gezellige kerstdecoratie maakt deze markt bijzonder.
Bezoekers kunnen in de verwarmde kerstlounge terecht voor glühwein, punsch en snacks. Het wintergolfparcours met dertien feestelijk versierde banen nodigt kinderen en volwassenen uit om een rondje te spelen. Groepen en schoolklassen kunnen afzonderlijke tijdslots reserveren; de opbrengsten zijn vriendelijk geprijsd.
Daarnaast zijn er een dagelijkse adventskalenderverloting en speciale proeverijen op de adventszaterdagen. Op 6 december laat de Nikolaus zich zien en deelt hij kleine verrassingen uit.
Locatie: Überseeboulevard, HafenCity – Algemene periode: 17 november 2025 t/m 4 januari 2026.
Bijzondere openingstijden en wintergolf-tarieven worden door de organisatie nog verder gespecificeerd.
Winter Pride – roze kerst in St. Georg
In de wijk St. Georg vindt met Winter Pride de grootste homo- en lesbische kerstmarkt van Noord-Duitsland plaats. Hier geen zoete achtergrondkerstliedjes, maar een bont podiumprogramma met muziek en entertainment, vooral in de weekenden.
Op vrijdag- en zaterdagavond draaien scene-dj’s vanaf 19.00 uur afwisselende sets. De sfeer is ontspannen en open; iedereen is welkom. Overdag staan verenigingen en groepen uit de lhbtq+-community in de hutten, schenken glühwein en lichten bezoekers in over hun projecten. Een deel van de omzet gaat naar deze initiatieven.
Een bijzonderheid zijn de drie “miethutten” die voor privéfeestjes, bedrijfsborrels of vriendengroepen geboekt kunnen worden, inclusief eigen glühwein en zoetigheden.
Locatie: St. Georg, nabij de Lange Reihe – Data: 15 november t/m 21 december 2025.
Weihnachtsbummel Eppendorf
Op het Marie-Jonas-Platz in Eppendorf vindt één van de kleinste maar charmantste kerstmarkten van Hamburg plaats. De Weihnachtsbummel Eppendorf is vooral populair bij gezinnen en buurtbewoners. Centraal staat de punschhütte “Glühwurm”, waar je naast klassiek glühwein ook gløgg, kirschpunsch, hete chocolademelk, boddenpunsch en zelfs glühbier kunt bestellen.
Voor kinderen zijn er optredens van de heks Knickebein met adventszang, een bezoek van de Nikolaus op 6 december en elke woensdag om 16.00 uur een kerstengel met schatkist vol verrassingen. Een kinderdraaimolen draait zijn rondjes voor de allerkleinsten.
Het culinaire aanbod is eerlijk en hartig: crêpes, schmalzkuchen, boerenkool, aardappelpannenkoeken en gevulde flatbreads, deels met biologische en regionale ingrediënten. De markt zet bovendien in op duurzaamheid, met lokale leveranciers, groene stroom en zo min mogelijk plastic.
Charity speelt een grote rol: via donatieboxen wordt geld ingezameld voor het Kinderkankercentrum van het UKE en met de actie “Advent im Schuhkarton” worden gevulde schoenendozen voor hulpbehoevenden verzameld.
Locatie: Marie-Jonas-Platz, Eppendorf – Data: 20 november t/m 30 december 2025 – Openingstijden: ma–wo 11.00–21.00 uur, do–za 11.00–22.00 uur, zo 12.00–21.00 uur.
Adventszeit St. Markus (Hoheluft)
Op het plein bij de St.-Markuskerk in Hoheluft ontstaat een overzichtelijke, gezinsvriendelijke kerstmarkt. In nostalgische houten hutten liggen vooral regionale en fair geproduceerde producten. Er is veel aandacht voor vegetarische en seizoensgebonden gerechten.
Je kunt kiezen uit witte en rode winzerglühwein, boddenpunsch, huisgemaakte appelpunsch en andere warme dranken. Qua eten lopen de klassiekers van winterse worst- en Spanferkelspecialiteiten tot crêpes en schmalzgebäck.
Voor kinderen zijn er een draaimolen, een wensenactie met de Nikolaus op 6 december en een programma met poppentheater, sprookjesfiguren en andere optredens op geselecteerde dagen. Elke donderdag zorgt een dj vanaf de late namiddag voor afterwork-sfeer, en regelmatig wordt er gezamenlijk adventsliederen gezongen in de kerk.
Met de actie “Advent im Schuhkarton” worden bezoekers aangemoedigd om verzorgingsproducten, warme kleding, zoetigheden en cadeaus voor kinderen in te leveren. Op de zogenaamde Charity Monday gaat extra aandacht uit naar inzamelacties, onder meer ondersteund door de inclusieband barner16.
Locatie: Kirchplatz St. Markus, Hoheluft – Data: 25 november t/m 21 december 2025 – Openingstijden: ma–wo 15.00–21.00 uur, do–vr 15.00–22.00 uur, za 12.00–22.00 uur, zo 12.00–21.00 uur.
Barmbek – huttendorp met kindercarrousel
Tussen station Barmbek en de Drosselstraße verandert de Piazzetta Ralph Giordano in een sfeervol huttendorp. In de “Heiße Fuhle”, één van de twee glühweinstands, worden glühweinspecialiteiten van de wijnboer en alcoholvrije warme dranken geschonken. Bezoekers kunnen daarnaast terecht voor crêpes, bratwurst, vegan boerenkoolspecialiteiten en schmalzgebäck.
Voor kinderen is er een nostalgisch draaimolen, poppentheater en de goochelaar Salvatore Sabbatino. Daarnaast worden workshops en culturele activiteiten georganiseerd, zodat de kerstmarkt meer is dan alleen een eet- en drinkplek.
Locatie: Piazzetta Ralph Giordano, Barmbek – Data: 14 november t/m 30 december 2025.
Winterhuder Weihnachtstreff
Op het Winterhuder Marktplatz viert een relatief nieuwe maar gezellige wijkmarkt kerst: de Winterhuder Weihnachtstreff. Zodra de reguliere weekmarkt is afgelopen, wordt het plein omgetoverd tot een compacte kerstmarkt met nadruk op ontmoeting in de buurt.
Centraal staat de punschhütte “Lütte Eck”, waar klassiek glühwein, boddenpunsch, huisgemaakte appel- en cranberrypunsch en andere warme dranken worden geserveerd. Het eetaanbod is kleiner dan op de grote binnenstadmarkten, maar past precies bij het knusse karakter.
Ook hier speelt charity een hoofdrol. Er worden donaties ingezameld voor initiatieven zoals “Knack den Krebs” en onder het motto “Advent im Schuhkarton” worden schoenendozen met warme kleding, accessoires, verzorgingsproducten en kleine troostcadeaus ingezameld voor mensen die het moeilijk hebben.
Locatie: Winterhuder Marktplatz – Data: 13 november t/m 23 december 2025.