Artikelen over eten, drinken en eetcultuur in Duitsland, met aandacht voor tradities, ambacht, duurzaamheid en het dagelijks leven.
Eten & Drinken
Roggebrood is het Duitse Brood van het Jaar 2026
Roggebrood is uitgeroepen tot het Duitse Brood van het Jaar 2026. De bekendmaking vond plaats op 20 januari 2026 tijdens de Grüne Woche in Berlijn. Daarmee staat een van de meest traditionele broodsoorten van Duitsland […]