Samenleven als antwoord op haat: gratis falafel als vredesteken in Berlijn

Bord met falafelballetjes, tahin, gegrilde aubergine en kleurrijke salade.
Falafel met tahin, salade en gegrilde aubergine – een klassiek Midden-Oosters gerecht dat mensen samenbrengt. Foto: cyclonebill / Wikimedia Commons. CC BY-SA 2.0

In Berlijn reageerde het Israëlisch-Palestijnse restaurant Kanaan met een opvallend gebaar op een antisemitisch incident in een ander café. Na een voorval waarbij een stel in het queer-feministische café K-Fetisch niet werd bediend vanwege een T-shirt met het woord “falafel” in Hebreeuwse letters, besloot Kanaan om vrijdag gratis falafel uit te delen – aan iedereen.

Een T-shirt dat tot uitsluiting leidde

In het café K-Fetisch in de Berlijnse wijk Neukölln werd een vrouw samen met haar Israëlische partner uit het café gezet. Een medewerkster weigerde hen te bedienen en zei: “Ik bedien geen zionisten.” Ze noemde Hebreeuws “de taal van de onderdrukker” en beschuldigde de vrouw ervan een genocide in Gaza te steunen.

Later stelde het café in een verklaring dat de bezoekers niet vanwege Hebreeuws waren geweigerd, maar omdat het T-shirt “cultureel aanstootgevend” zou zijn. Volgens het café reduceerde het shirt “een hele regio tot een culinair symbool” en moest het incident worden begrepen “in de morele context van Gaza”.

Een andere reactie: “Samenleven is geen provocatie”

Het restaurant Kanaan, gevestigd in Prenzlauer Berg, zag dat anders. De Israëlische mede-eigenaar Oz Ben David en zijn Palestijnse zakenpartner Jalil Dabit benadrukken dat juist het delen van gerechten en symbolen als falafel laat zien hoe mensen, culturen en religies verbonden zijn.

“Samenleven is geen provocatie,” verklaarden ze. “Falafel vertelt een verhaal van gedeelde wortels, niet van scheiding.”

Vanuit dat idee bood Kanaan vandaag tot 16 uur gratis falafel aan. De actie moest, aldus de initiatiefnemers, een “vredesteken in tijden van haat” zijn.

Een Berlijns teken van verbinding

Kanaan, bekend als een restaurant waar Joden, moslims, christenen en atheïsten samenwerken, wil met dit gebaar een signaal afgeven: samenleven kan wél. Waar anderen de verschillen benadrukken, laat het duo Ben David en Dabit zien dat samenwerking tussen Israëli’s en Palestijnen in het dagelijks leven niet alleen mogelijk, maar ook inspirerend is.

De gratis falafel was meer dan een culinaire actie – het was een uitnodiging om samen te eten in plaats van te oordelen, en om bruggen te bouwen in een stad die juist bekendstaat om haar diversiteit.